Reserve

お料理The dishes

歴史を重ね
守り受け継ぐ
東学坊の
御坊料理

味

The taste of bliss

彩り豊かな旬の食材が
心と舌をおどらせる

今も昔も変わらぬ大山の味、大山豆腐。
先導師たちは大豆と丹沢山系から流れる
良質な水を合わせ、製造と保存に適した
豆腐を作ったというのが、
歴史ある大山豆腐のはじまりです。
その伝統と真髄を継承しつつ
当坊でご提供する大山豆腐は、
厳選された丸大豆と、伊豆大島の
天然海水にがりを使用し、
大山の湧水で絶妙に仕上げております。

Tofu dishes

自家製大山豆腐をはじめ
旬の地元食材を活かした
豆腐懐石料理

  • 小町膳

    季節の旬の食材を活かした大山豆腐料理を、お手軽にお楽しみいただけるベーシックなコースとなります。相席でのご提供となります。

    先付・八寸・季節鉢・揚物・ご飯・水菓子

    相席2,500

  • 香の膳

    季節の旬の食材を活かした伝統と四季折々の豆腐懐石のベーシックなコースです。季節を感じる大山豆腐をしっかりとお楽しみいただけます。相席でのご提供となります。

    先付・御造り・八寸・季節鉢・焼物
    揚物・ご飯・水菓子

    相席3,680

  • 松の膳

    季節の旬の食材を活かした伝統と四季折々の豆腐懐石の奥深さをご堪能できるコースです。落ち着いた個室で心ゆくまで味わっていただけます。

    先付・御造り・八寸・季節鉢・炊合せ・お凌ぎ
    揚物・ご飯・水菓子

    個室6,000

  • 鈴の膳

    神奈川ブランドやまゆり牛と大山豆腐が握手した、独創的なコースです。落ち着いた個室で山百合牛と大山豆腐の相反する食材が織り成す美食の旅をお楽しみください。

    先付・御造り・八寸・季節鉢・鍋・お凌ぎ
    揚物・ご飯・水菓子

    個室8,000

  • 露の膳

    海の幸・山の幸を大山豆腐と融合、豆腐懐石の真髄を五感で感じられるコースです。数々の食材が混生一体となる珠玉のコースを、個室で心ゆくまで味わっていただけます。

    先付け・御造り・八寸・季節鉢・焼き物・御凌ぎ
    揚物・ご飯・水菓子

    個室12,000

Meat dishes

ここでしか味わえない
神奈川ブランド やまゆり牛と
大山豆腐のマリアージュ

  • やまゆり牛すき焼き

    神奈川のブランド牛、やまゆり牛のうまみを最大限に引き出した、すき焼きのコースとなります。落ち着いた個室で心ゆくまで味わっていただけます。

    先付・御造り・八寸・スキヤキ・ご飯
    味噌汁・お新香・水菓子

    個室6,500

  • 猪膳

    猪肉を当館伝統の甘辛の合わせ味噌で煮込んだ鍋のコースとなります。御坊料理の伝統が感じられる味覚を、落ち着いた個室で心ゆくまで味わっていただけます。

    先付・御造り・八寸・猪鍋・ご飯
    味噌汁・お新香・水菓子

    個室6,000

Kid’s box lunch

伝統が織りなすやさしい味。
四季の味覚をお子様にも

  • お子様弁当

    季節の旬の食材を活かした大山豆腐料理を、お子様でも気軽にお楽しみいただけるコースです。お子様でも食べやすく健康的なメニューです。このコースは要予約となります。

    豆乳グラタン・おからハンバーグ・天ぷら
    ご飯・味噌汁・デザート

    1,700

  • コース以外にも一品料理や、お飲み物も各種ご用意しておりますので
    お気軽にお問合せください。
  • いずれも消費税込みの金額となります。
  • 昼食のスタートは、午後12時〜となります。
  • お食事のご予約・お問合せはお電話にてお待ちしております。(朝9時〜夜9時まで)